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羊楼洞“茶”之源

 

         羊楼洞古镇地处幕阜山南麓,属于鄂南门户。发源于幕阜山脉的聂水河、潘河、陆水河、汀泗河、赣水孕育出了得天独厚的宜茶自然环境,奠定了江南茶区这- -天然的产茶胜地。同时也自然形成了咸宁以南、岳阳以北地这个相对独立的江南茶产区,以核心地段为名称为“羊楼洞茶产区”。

 

         历史上的“羊楼洞茶产区”以羊楼洞为中心,其产区范围包括沿幕阜山脉南麓、周边鄂湘赣三省交汇地区(涵盖现在鄂南的蒲圻、崇阳、通城、通山咸宁等县以及湖南的临湘汨罗等地)。伴随着人类文明的发展,羊楼洞茶区的人民在长期兼收并蓄的过程中形成了种茶、制茶、饮茶、买卖茶的独特茶乡风俗和茶文化,培育出了富有地域特色的茶文化基因,构成了蔚为大观的“羊楼洞砖茶文化体系”。

 

         据记载,羊楼洞茶区人民以茶为业的历史始于魏晋、兴于唐宋、盛于明清,从“羊楼洞茶区”产出的茶,有“洞茶”统称之说;从早期的散茶发展发展到后来的“饼茶、沱茶、帽盒茶、砖茶”,其最具代表性和规模化的特色茶品为青砖茶和米砖茶。

 

         在中国历史上,砖茶为巩固中央政权与维护民族团结发挥了极为突出的作用,也带动了羊楼洞茶产区的经济文化发展。从古法制作砖茶,到近代工艺的改良,再到现代化的规模生产,羊楼洞青砖茶、米砖茶历经几度兴衰,凭借着始终如一的口碑、精益求精的品质,再度焕发生机,昔日的百年老字号,在茶香袅袅间,传承至今。

 

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